Ingredienti: 2 melanzane medie 3 filetti merluzzo, meglio se fresco o cmq di un pesce polposo Pomodorini datterini Olio Evo Sale Pepe Qualche cappero Origano Prezzemolo 1 Spicchio d’aglio Basilico Preparazione: La prima cosa da fare, per preparare il mio involtino di melanzane e merluzzo, è preparare le melanzane grigliate, quindi le lavo per […]
